معرفی سریال شربت زغال اخته (Kızılcık Şerbeti)؛ داستان و بازیگران

سریال شربت زغال اخته یکی از پربیننده‌ترین سریال‌های کشور ترکیه است که تا کنون توانسته به سه فصل برسد و مورد توجهات زیادی قرار گیرد. در این مقاله با معرفی و بررسی این سریال همراه شما هستیم.

کشور ترکیه کشوری مسلمان نشین است که فرهنگ آن شباهت‌های زیادی به ایران دارد. از سویی دیگر بخشی از این کشور در حوزه اروپا قرار گرفته و فرهنگ این کشور به واسطه این اشتراک به اروپا نیز شباهت دارد. همچنین تغییر حکومت در این کشور از زمان آتاتورک نیز یک شکاف فرهنگی در بین دو قشر مذهبی و غیرمذهبی در این کشور ایجاد کرد. یکی از سریال‌هایی که به این موضوع پرداخته، شربت زغال اخته است.

سریال Kızılcık Şerbeti یا شربت زغال اخته به کارگردانی هاکان کیرواواچ (Hakan Kırvavaç) و نویسندگی ملیس جیولک (Melis Civelek) و زینب گور (Zeynep Gür) ساخته شده است. این سریال از سال 2022 از شبکه شو تی وی ترکیه پخش می‌شود و فصل سوم آن نیز به روی آنتن رفت. در ادامه مقاله پیش رو پلازا با معرفی این اثر از سریال‌های ترکی 2024 همراه شما هستیم.

فهرست مطالب:

زمان پخش سریال شربت زغال اخته

ژانر سریال شربت زغال اخته درام و عاشقانه است. این مجموعه نخستین بار در تاریخ 28 اکتبر 2022 (6 آبان 1401) بر روی آنتن شبکه شو تی وی ترکیه رفت. تا کنون سه فصل از این سریال پخش شده و تعداد قسمت های سریال ترکی شربت زغال اخته هنوز مشخص نیست. این مجموعه جمعه‌ها ساعت 20:30 دقیقه از  Show tv پخش می‌شود. در پایین جدول پخش سریال را مشاهده می‌‌کنید.

خلاصه سریال شربت زغال اخته

داستان درباره یک دختر زیبا و دانشجوی دندانپزشکی به نام دوعا است که با پسری از خانواده‌ای بسیار ثروتمند به نام فاتح آشنا می‌شود. پدر دوعا از زمان کودکی او، از مادرش کیویلجیم جدا شده و مادر او که زنی مستبد، سختگیر و مدرن است، سعی می‌کند دوعا و خواهرش چیمن را از عقاید سنتی دور نگه دارد و آنها را مستقل بار بیارد. اما سختگیری‌های کیویلجیم باعث نزدیک شدن دوعا به فاتح که پسری از خانواده‌ای سنتی و مذهبی است، می‌شود. دوعا با وجود مخالفت‌های شدید مادرش با فاتح اونال ازدواج می‌‌کند و معتقد است که عشق حلال مشکلات اوست. اما آیا این دختر مدرن که روحیه سرکشش را از مادرش به ارث برده می‌تواند مقابل خانواده اونال که علیرغم ظاهر مهربان خود بسیار مستبد و افراطی هستند، بایستد؟

بازیگران سریال شربت زغال اخته

در ادامه معرفی سریال زغال اخته، با بازیگران و نقش‌های آن‌ها در این سریال ترکی عاشقانه آشنا می‌شویم. همراه ما بمانید.

سیلا تورک‌ اوعلو در نقش دوعا کورکماز

سیلا تورک اوعلو (Sıla Türkoğlu) بازیگر ترکی متولد 18 آوریل 1999 برابر با 29 فروردین 1378 است. او بازیگری را با سریال Crying Anne در سال 2018 آغاز کرد و سپس در سال 2019 در سریال Yemin ظاهر شد. تورک‌اوغلو در سال 2020 نیز در  سریال Emanet به ایفای نقش پرداخت.

سیلا در این سریال نقش دوغا کورکماز را ایفا می‌کند. او بزرگترین دختر کیویلجیم است و مانند مادرش واقع‌گرا و کوشاست. او دبیرستان را با نمره‌های عالی تمام کرد و برای تحصیل در رشته‌ی دندانپزشکی بورسیه دریافت کرد. دوغا در سال اول دانشگاه با فاتح آشنا می‌شود و در ابتدا تلاش می‌کند عشقش به او را از مادرش پنهان کند اما چندان در این کار موفق نیست.

دوعوکان گونگور در نقش فاتح اونال ؛ از بازیگران سریال شربت زغال اخته

دوگوکان گونگور (Doğukan Güngör) بازیگر ترکی اهل آنکارا است که در سال 1996 (1374) به دنیا آمده. او تا کنون در فیلم و سریال‌هایی چون Zümrüdüanka محصول 2020-2021، سریال Hakim محصول 2022، فیلم Dilberay Küçük Dev Kadin محصول 2022 و فیلم Herseye Ragmen محصول 2023 به ایفای نقش پرداخته است.

دوگوکان نقش فاتح را در سریال شربت زغال اخته ایفا می‌کند. فاتح کوچکترین پسر خانواده و فرزند موردعلاقه‌ی پدرش است. او بر خلاف برادر بزرگترش یعنی مصطفی، فعالیت و هوش بالایی در زمینه کسب و کار و تجارت دارد. برای فاتح خیلی مهم است که پدرش با ازدواج او و دوغا موافقت کند.

باریش کیلیچ در نقش عمر اونال

معرفی بازیگران شربت زغال اخته را با باریش کیلیچ ادامه می‌دهیم. باریش کیلیچ (Barış Kılıç) بازیگر ترک متولد 21 فوریه 1978 برابر با 2 اسفند 1356 است. او از دانشکده اقتصاد استانبول فارغ‌التحصیل شده است. کیلیچ ابتدا در سریال‌های مختلفی به ایفای نقش مکمل پرداخت و سپس در سریال‌هایی چون Güllerin Savaşı محصول 2014-2016، سریال Oyunbozan محصول 2016، سریال Evlat Kokusu محصول 2017، سریال Yasak Elma محصول 2019-2021 و همچنین Uzak Şehrin Masalı به ایفای نقش اصلی پرداخت.

باریش را در سریال Kızılcık Şerbeti در نقش عمر اونال می‌بینیم. عمر برادر عبدالله و رئيس بخش سرمایه‌گذاری بین‌المللی کمپانی اونال است. او نسبت به برادر بزرگترش تحصیلات بهتری دارد و خارج از کشور درس خوانده است. عمر در جوانی با همسرش سما ازدواج کرد و صاحب پسری به نام متهان شد.

اوریم آلاسیا در نقش کیویلجیم ارسلان

اوریم آلاسیا (Evrim Alasya) بازیگر ترک متولد 2 آگوست 1979 برابر با 11 مرداد 1358 است. او در دانشگاه در رشته تئاتر تحصیل کرد. او همچنین به عنوان یک ورزشکار فعالیت‌هایی داشته است. برخی از آثار او عبارتند از سریال تاریخی حریم سلطان محصول 2012، سریال درام Benim Adım Gültepe محصول 2014، سریال Güneşin Kızları محصول 2015-2016، سریال کمدی Koca Koca Yalanlar محصول 2018، سریال اتاق قرمز محصول 2020 و همچنین سریال Akrep محصول 2020-2021 اشاره کنیم.

اوریم در سریال شربت زغال اخته نقش کیویلجین را بازی می‌کند. کیویلجیم دختر ارشد خانواده‌اش است. پیش از اینکه کیویلجیم از دانشگاه فارغ‌التحصیل شود، پدرش از دنیا می‌رود و به این صورت تمام مسئولیت‌های زندگی به دوش او می‌افتد. حالا او یک مدیر دبیرستان است و به سخت‌گیری و جدی بودنش مشهور است.

مژده اوزمان در نقش الِو ارسلان در سریال حفظ آبرو

مژده اوزمان (Müjde Uzman) بازیگر ترک متولد 26 سپتامبر 1984 برابر با 4 مهر 1363 است. او بازیگری را در سال 2008 و با سریال Paramparça Aşklar آغاز کرد و پس از آن در سریال‌های مختلفی به ایفای نقش پرداخت. برخی از آثار این هنرپیشه عبارتند از سریال تاریخی حریم سلطان، سریال درام اکشن و عاشقانه 20 Dakika محصول 2013، سریال درام اکشن Eşkıya Dünyaya Hükümdar Olmaz محصول 2015-2016، سریال درام Babamın Günahları محصول 2018 و سریال Evlilik Hakkında Her Şey محصول 2022.

الو خواهر کیویلجیم است. او آدمی دمدمی مزاج و شوخ‌طبع است. الو از آن دست آدم‌هایی است که نگاهی متفاوت به دنیا دارند و هیچ چیز را جدی نمی‌گیرند. او همیشه اولین چیزی که به ذهنش می‌رسد را مي‌گوید و هیچ وقت به عواقب حرف‌هایش فکر نمی‌کند.

سرن یالازوغلو کاراکوچ در نقش نورسما ؛ از بازیگران سریال شربت زغال اخته

سرن یالازوغلو کاراکوچ (Ceren Yalazoğlu Karakoç) بازیگر ترک متولد سال 1984 است. یکی از آثار برجسته کارنامه هنری او، سریال ترکی Beni Affet است که فیلمبرداری آن در آنکارا صورت گرفته بود. او پیش از اینکه به عنوان یکی از بازیگران سریال شربت زغال اخته شناخته شود، در سریال‌هایی چون Maria ile Mustafa و Akıncı نیز به ایفای نقش پرداخته بود.

سیبل تاشی اوغلو در نقش پمبه اونال

سیبل تاشی اوغلو (Sibel Taşçıoğlu) بازیگر ترک متولد 28 جولای 1976 برابر با 6 مرداد 1355 است. او بازیگری را هم در تلویزیون و هم بر صحنه تئاتر و سینما تجربه کرده است. سیبل همچنین چندین تجربه صداپیشگی را نیز در کارنامه خود دارد. فعالیت او در عرصه بازیگری از سال 1995 و با یک تئاتر کودکانه آغاز شد. از آن موقع تا کنون، این بازیگر در سریال‌ها و سینمایی‌های متعددی به ایفای نقش پرداخته است که از میان آن‌ها می‌توانیم به Ekmek Teknesi محصول 2002، سریال Pulsar محصول 2008، سریال Medcezir محصول 2013، سریال Muhteşem Yüzyıl Kösem محصول 2016 و سریال Bir Zamanlar Çukurova محصول 2018 الی 2022 اشاره کنیم.

ستار تانریوقن در نقش عبدالله اونال

ستار تونریوئن (Settar Tanrıöğen) یکی دیگر از بازیگران سریال شربت زغال اخته است. این بازیگر اهل ترکیه متولد 15 جولای 1962 برابر با 24 تیر 1341 است. ستار بازیگری را از سال 1994 آغاز کرده و تا کنون در آثار متعددی به ایفای نقش پرداخته است. برخی از آثار او عبارتند از فیلم درام آلمانی-ترکی When We Leave محصول 2010، فیلم ترکی درام Shadows and Faces محصول 2010 و سریال ترکی Ethos محصول 2020. این بازیگر از نیمه‌های فصل دوم به دلیل بیماری از سریال رفت و احمد ممتاز تایلان جای او را گرفت.

عبدالله برادر بزرگتر عمر است. با اینکه آن‌ها سهم یکسانی در شرکت دارند، به خاطر اینکه او برادر بزرگتر است، بقیه باید از حرف‌ها و دستورات او پیروی کنند. او مرد خوبی است و علاوه بر اینکه در شغلش موفق است، زندگی خانوادگی خوبی دارد. او به همسرش وفادار است و فرزندانش را دوست دارد. عبدالله به دیگران احترام می‌گذارد و انتظار دارد دیگران نیز متقابلا به او احترام گذاشته و حرف‌هایش را گوش دهند.

سلین ترکمن در نقش چیمن ارسلان

سلین ترکمن (Selin Türkmen) بازیگر و صداپیشه ترکیه‌ای متولد 8 آگوست 2000 برابر با 18 مرداد 1379 است. او در دانشگاه Dokuz Eylül  در رشته تئاتر تحصیل کرد. سلین یکی از بازیگران تئاتری است که بیشتر فعالیتش را در این عرصه متمرکز کرده است. سریال ترکی شربت زغال اخته یکی از معدود تجربه‌های بازیگری او جلوی دوربین است.

عالیه اوزون آتاعان در نقش سونمز ارسلان

عالیه اوزون آتاغان (Aliye Uzunatağan) هنرپیشه ترکیه‌ ای زن در 24 دسامبر 1951 (2 دی 1330) متولد شد‌. او بازیگری را از سال 1967 و تئاتر شروع کرد. سپس وارد حوزه فیلم و سریال شد. او یکی از هنرپیشه‌های سرشناس تئاتر ترکیه است و از کارهای معروف او باید به سریال ظالم (Zalim) و پرنده سحرخیز (Erkenci Kuş) اشاره کنیم.

فیضه جیولک در نقش نیلای اونال

فیضا جیولک (Feyza Civelek) بازیگر زن ترکی در 28 آوریل 1995 (8 اردیبهشت 1374) به دنیا آمد. او بازیگری را با سریال اسمش را فریحا گذاشتم  (Adını Feriha Koydum) آغاز کرد و سپس در مجموعه‌هایی همچون نبرد گل‌ها (Güllerin Savaşı)، یک امید کافیست (Bir Umut Yeter) و سمت چپ من (Sol Yanım) حضور پیدا کرد.

امراه آلتین توپراک در نقش مصطفی اونال

امراه آلتین توپراک (Emrah Altıntoprak) بازیگر اهل کشور ترکیه در 1 ژانویه 1984 (11 دی 1362) متولد شد. او جز بازیگران زیاد معروف این کشور نیست و عمده شهرتش نیز به ایفای نقش در شربت زغال اخته برمی‌گردد. سریال‌های Mordkommission Istanbul، قول (Söz)، با مدیر برنامه‌ام تماش بگیر (Menajerimi Ara) و آپارتمان بی‌گناهان (Masumlar Apartmanı) از آثار این بازیگر هستند.

احمد ممتاز تایلان در نقش عبدالله اونال

احمد ممتاز تایلان (Ahmet Mumtaz Taylan) هنرپیشه معروف اهل کشور ترکیه متولد 12 سپتامبر 1965 (21 شهریور 1344) است. او بازیگری را از سال 1985 با تئاتر شروع کرد و یکی از هنرمندان به نام این کشور در حوزه تئاتر است. او تا کنون به عنوان نقش مکمل بسیاری از فیلم‌ها و سریال‌ها حضور داشته و از قسمت 53 شربت زغال اخته نقش عبدالله اونال را در این‌ مجموعه ایفا می‌کند. از آثار معروف احمد ممتاز تایلان باید به سریال‌های لیلا و مجنون (Leyla ile Mecnun)، حلقه (Halka)، الف (Alef)، عزیز (Aziz) و کبرا (Kübra) اشاره کنیم.

اوزگه اوزاجار در نقش گورکم

اوزگه اوزاجار (Özge Özacar) بازیگر ترکیه‌ای در 22 آوریل سال 1995 (2 اردیبهشت 1374) چشم به جهان گشود. اوزاجار بازیگری را از سال 2015 و با سریال دروغگوهای کوچک شیرین (Tatlı Küçük Yalancılar) آغاز کرد. از آثار این بازیگر باید به سریال‌های مریم (Meryem)، گذشته عزیز (Sevgili Geçmiş)، بابا (Baba)، سرنوشت (Kısmet) و فیلم بلبل بورسا (Bursa Bülbülü) اشاره کنیم.

کان تاشانر در نقش گیرای شیفاجیگیل

کان تاشانر (Kaan Taşaner) هنرپیشه اهل ترکیه متولد 23 آوریل 1979 (3 اردیبهشت 1358) است. او بازیگری را از سال 1998 با تئاتر شروع کرد و در سال 2004 با سریال  Büyük Buluşma مقابل دوربین حاضر شد‌. کان تاشانر با سریال فاطماگل (Fatmagül’ün Suçu Ne) به شهرت رسید و به واسطه حضور در آن برنده جایزه نیز شد. از دیگر آثار مشهور این بازیگر باید به کوزی گونی (Kuzey Güney)، قیام ارطغرل (Diriliş Ertuğrul) و در انتهای شب (Gecenin Ucunda) اشاره کنیم. او از شخصیت‌های جدید شربت زغال اخته است که در فصل دوم وارد سریال شد.

شبنم دونمز در نقش هوس نامادری گیرای

شبنم دونمز (Şebnem Dönmez) بازیگر و مجری اهل ترکیه در 17 مه 1974 (27 اردیبهشت 1353) به دنیا آمد. او در سال 1990 با Üç Arkadaş وارد تلویزیون ترکیه شد و به مجری‌گری مشغول شد تا اینکه در سریال Aslı ile Kerem بازی کرد. فیلم Kolay Para باعث شهرت شبنم دونمز شد. او تا کنون در سریال‌های کوزی گونی، جزر و مد (Medcezir)، حیاط (Avlu)، زمستان سخت (Zemheri) و سیب ممنوعه (Yasak Elma) بازی کرده است. او شخصیت جدید سریال است که از فصل سوم وارد آن شد.

فیرات چلیک در نقش جمال

فیرات چلیک (Fırat Çelik) بازیگر ترکی 25 مارس 1981 (5 فروردین 1360) است. این هنرپیشه فعالیت خود را از سال 2007 با تئاتر شروع کرد و سال بعد با سریال Famille d’acceuil در تلویزیون حضور پیدا کرد. سریال‌های فاطماگل، 20 دقیقه (20 Dakika)، پویراز کارایل (Poyraz Karayel) و چشم چران عمارت (Yalı Çapkını) از آثار ممتاز او هستند.

برخی از دیگر هنرپیشه‌های شربت زغال اخته عبارتند از:

• فرای داریجی (Feray Darıcı) در نقش فاطمه
• رحیم‌جان کاپ‌کاپ (Rahimcan Kapkap) در نقش متهن اونال
• سرکان تینماز (Serkan Tınmaz) در نقش اوموت (امید) کیراچ
• اوزلم چاکار (Özlem Çakar) در نقش سویلای
• سویدان سویداش (Soydan Soydaş) در نقش کایهان کورکماز
• مورات تاولی (Murat Tavlı)در نقش احسان
• سویم اردوغان (Sevim Erdoğan) در نقش لمان
• ایگیت دیکمن (Yiğit Dikmen) در نقش سردار
• شبنم بوزوکلو (Şebnem Bozoklu) در نقش مری خواهرزاده سونمز

بررسی سریال شربت زغال اخته

حالا که با بیوگرافی بازیگران سریال شربت زغال اخته آشنا شدیم، بهتر است مروری نیز بر نقد و نمرات این سریال داشته باشیم. سریال شربت زغال اخته را می‌توانیم اثری محبوب بدانیم که امتیازات متوسط و مثبتی از مخاطبان خود دریافت کرده. این سریال در سایت IMDb امتیاز 5.9 از 10 را به خود اختصاص داده و استقبالی که از آن صورت گرفت، باعث شد سازندگان به فکر ساخت دو فصل دیگر برای آن باشند.

نکاتی درباره فصل یک

سریال ترکی شربت زغال اخته به خوبی سختی‌های ازدواج جوانانی با خانواده‌ها و فرهنگ متفاوت را به تصویر می‌کشد. این سریال بازیگران بااستعدادی دارد که تصویری باورپذیر از شخصیت‌ها ارائه می‌دهند. شیمی خوبی بین بازیگران اصلی برقرار است و تمام دیالوگ‌ها و اتفاقاتی که بین این دو نفر رخ می‌دهد، کاملا طبیعی به نظر می‌رسند.

یکی از نکات مثبت این سریال نیز این است که داستانش علاوه بر تمرکز روی شخصیت‌های اصلی، به سایر شخصیت‌ها نیز می‌پردازد. این سریال به خوبی به مسائلی چون دین و اخلاق و بازتاب آن در جامعه می‌پردازد و نشان می‌دهد که هر خانواده‌ای مشکلات خودش را دارد. سریال Kızılcık Şerbeti همچنین به خوبی نشان می‌دهد که حسادت و طمع چطور می‌توانند بین اعضای خانواده فاصله بیندازند.

در بررسی فیلم شربت زغال اخته جالب است بدانید که پخش این اثر تا کنون دو مرتبه متوقف شده است. توقف انتشار این سریال اولین بار به خاطر مسائل و مشکلات مربوط به زمین لرزه ترکیه بود که پس از پخش قسمت پانزدهم رخ داد. دفعه بعدی که پخش این سریال به مشکل خورد نیز پس از قسمت 22 بود. این بار علت توقیف سریال شربت زغال اخته، نشان دادن خشونتی بود که در جامعه نسبت به زنان وجود داشت. توقیف سریال شربت زغال اخته واکنش تند بازیگران، عوامل و البته فعالان و مخاطبان را در پی داشت. در نهایت این توقیف خیلی طول نکشید و پس از چند هفته، پخش سریال از سر گرفته شد.

فصل دوم چگونه بود؟

در فصل دوم اما سریال با مشکلاتی روبه‌رو شد. اولین مشکل تغییرات خلق و خویی زیاد شخصیت‌ها و نوسانات بسیار آنها بود. مثلا همه انتظار داشتند دوعا با اتفاقاتی که برایش افتاده به عنوان یک زن امروزی، اتفاقات بهتری برای شخصیتش بیافتد اما روند شخصیت دوعا بیشتر نزولی بود. همچنین انتظار می‌رفت  اتفاقات پیش آمده برای شخصیت‌ها به نوعی درس عبرت شود اما دقیقا شخصیت‌های دیگر نیز همان اشتباه‌ را بارها و بارها تکرار می‌کردند.

کش و قوس‌های خسته کننده، خراب شدن وجه شخصیت‌ها، رواج خیانت، نبودن نکات اخلاقی، از مشکلات دیگر فصل دوم هستند. اما شخصیت‌های افزوده شده به طور کلی قابل قبول هستند. مثلا احمد ممتاز تایلان جایگزین شایسته‌ای برای ستار تونریوئن بود یا اوزگه اوزاجار بازی خوبی دارد. در مجموع فصل دوم به طرز ناامیدانه‌ای نسبت به فصل اول ضعیف عمل کرد و از هدف خود دور شد.

و اما فصل سوم

امید بود ‌که سریال در فصل دوم به‌ پایان برسد اما سازندگان خواب دیگری برای آن دیدند و سومین فصل آن نیز پخش می‌شود. چهار بازیگر این سریال را ترک کردند و دیگر شخصیت‌های آلو، روزگار، چیمن و امید که از قضا شخصیت‌های جذاب این اثر بودند را نمی‌بینیم. اما این اشکال سریال نیست. متاسفانه شربت زغال اخته در فصل سوم تمامی زحمات سازندگان در فصل اول را به باد داد. شخصیت‌‌های خوبی همچون دوعا و کیویلجیم رفته رفته سیر نزولی دارند و دیگر حتی مشخص نیست زوج اصلی سریال کیست. سریال پیامی ندارد و این بار علاوه بر رواج خیانت روی تابوها نیز پافشاری می‌کند. برخی از اتفاقات نیست اصلا منطق خاصی ندارند که به غیرواقعی بودن آن می‌افزاید. امیدواریم تیم نویسندگان این روند را در ادامه فصل سوم اصلاح کنند.

کلام آخر

ممنون از اینکه تا پایان این مطلب همراه ما بودید. سریال ترکی شربت زغال اخته اثری درام و عاشقانه است که تا کنون سه فصل از آن از شبکه Show TV منتشر شده است. آیا قصد دانلود سریال ترکی حفظ آبرو را دارید؟ تیزر سریال شربت زغال اخته را دیده‌اید؟ به نظرتان این سریال را می‌توانیم از بهترین سریال های ترکی بدانیم؟ فراموش نکنید نظراتتان را در بخش دیدگاه‌ها در پایین همین صفحه با ما به اشتراک بگذارید. اگر طرفدار سریال‌های ترکی هستید می‌توانید در این مقاله با زمان پخش سریال های ترکی شبکه Fox آگاه شوید.