دکتر مایکل موزلی ابداع کننده رژیم 5:2 میگوید استرس بدن را دچار مشکل میکند.یک راه حل کلیدی برای کمک به کاهش وزن، خواب کافیست.
درباره وزنتان نگرانید؟ بهتر است ازین به بعد نباشید، چرا که استرس بالا میتواند شما را چاق کند، اینها نظر مبدع رژیم غذایی چرخشی 5:2 است. دکتر مایکل موزلی میگوید اکنون شواهد علمی محکمی وجود دارد که استرس مشکلات زیادی برای بدن ما ایجاد کرده و زمینه را برای بروز چاقی فراهم میکند. او در گفت و گویی با بخش Sunday’s new ‘Life’ روزنامه میل به آنهایی که رژیم دارند توصیه کرده که استرس نداشته باشند. وی همچنین توضیح میدهد که:
تحقیقات نشان داده که استرس شدید به گرسنگی بیشتر، پرخوری در اثر عصبانیت، تنفر از خود و اختلال در خواب دامن میزند.
برای کاهش وزن و عدم بازگشت اضافه وزن، مهم است که استرس کم باشد و همینطور پرخوری در اثر عصبانیت که محصول استرس است کاهش یابد. در یک برنامه سلامتی دو قسمتی، دکتر موزلی توصیه های مهم و کاربردی درباره روش های به حداقل رساندن استرس و بدینوسیله آسان سازی کاهش وزن را ارائه میدهد.
دکتر مایکل موزلی میگوید شواهد علمی محکمی وجود دارد که استرس مشکلات زیادی برای بدن ما ایجاد و زمینه را برای بروز چاقی فراهم میکند.
یکی مساله ضروری، داشتن خواب کافی است که اثرات مفید مضاعفی دارد.
اول اینکه خوب خوابیدن سطح به اصطلاح هورمون های گرسنگی را در روز بعد به حداقل میرساند. دوم اینکه سطح کورتیزول یا هورمون استرس را هم کاهش میدهد. هر دو باعث کمتر شدن پرخوری در اثر عصبانیت می شوند. برای توضیح نقش حیاتی خواب در رژیم غذایی، دکتر موزلی و متخصص دیابت دکتر النوراسکات از دانشگاه لیدز، 20 داوطلب را برای آزمایش محرومیت از خواب آماده کردند. آنها باید دو شب را با سه ساعت دیرتر از ساعت معمول به رختخواب رفتن میگذراندند تا مشخص شود کم خوابی چه تاثیری روی عادات غذا خوردنشان می گذارد. سپس آنها دو شب دیگر داشتند که در ساعت معمول به رختخواب بروند و هنگام صبح هم تا هروقت خواستند بخوابند. علاوه بر اینها خورد و خوراک افراد نیز زیر نظر گرفته شد.
نتایج این تحقیق که دکتر موزلی هم در آن شرکت کرده چهارشنبه شب از شبکه دوم بی بی سی در برنامه به من اعتماد کن، من یک دکتر هستم نمایش داده خواهد شد. او این آزمایش را چنین توصیف کرد: آزمایش واقعا وحشتناکی بود.
علاوه بر خستگی شدید بعد از دو شب دیر خوابیدن، او همچنین از اینهمه گرسنگی احساس شگفت زدگی ناخوشایندی میکند. این مساله برای تمامی داوطلبان دیگر نیز صدق میکرد و همه بخاطر کم بودن غذا شاکی بودند. یکی از داوطلبان 10 بیسکویت کرمدار کاستارد را برای صبحانه اندوخته کرده بود. او در توضیح گفت:
خواب و استرس ارتباط نزدیکی دارند، داشتن استرس باعث اختلال در خواب میشود وخواب ناکافی میزان استرس شما را بالا میبرد.
دکتر موزلی در پرفروشترین کتابش یعنی رژیم سریع کمک کرد که رژیم چرخشی به مردم شناسانده شود، در این نوع رژیم ها شخص مقدار کالری دریافتی اش را به چند صد کالری در روز محدود میکند، البته برای یک یا دو روز در هفته.
افراد کم خواب بطور میانگین 385 کالری بیشتر در روز مصرف میکنند، این برابر با میزان کالری یک مافین(نوعی شیرینی) بزرگ است. اما او گفت که راه حل ساده است، چند شب خواب کافی و راحت. دکتر موزلی در پرفروشترین کتابش یعنی رژیم سریع کمک کرد که رژیم چرخشی به مردم شناسانده شود، در این نوع رژیم ها شخص مقدار کالری دریافتی اش را به چند صد کالری در روز محدود میکند، البته برای یک یا دو روز در هفته. از زمان چاپ آن در 5 سال پیش میلیونها نفر از سرتاسر جهان رژیم 5:2 (محدود کردن شدید کالری مصرفی در دو روز هفته و داشتن رژیم غذایی معمولی در 5 روز دیگر) را اتخاذ کرده اند.
